Asechao es un restaurante típico dominicano que celebra el folklore y la identidad cultural de la República Dominicana. Su elemento central es un majestuoso árbol de flamboyán rojo, que simboliza la flora nacional y sirve como punto focal estético.

The project consists of the renovation of a 300-year-old “baserri", a typical farmhouse in the rural areas of the Basque Country. Nestled in one of the most characteristic natural enclaves of the Iberian Peninsula, this traditional building has withstood the test of time. It is a country house under the protection of the Urdaibai historical heritage, which means that its restoration is done with surgical precision and deep respect.

Alcance del Proyecto

Asechao busca ofrecer una experiencia culinaria y cultural completa, destacando la gastronomía y tradiciones dominicanas. Con una ambientación cuidadosa y eventos temáticos, se posiciona como un referente cultural tanto para locales como para turistas, celebrando la esencia de la República Dominicana.